Sade Dut Pestili (Kg)

Ağırlık 1 kg

150,00 140,00 KDV Dahil

Stokta var
Stokta var
İstek listesine ekle
İstek listesine ekle

Açıklama

Sade Dut Pestili (Kg)

Toplanan dutlar  büyük kazana konularak kaynatılarak şerbet elde edilir ve süzülür. Bir leğende un ve nişastaya şerbet dökülerek bulamaç haline getirilir. Kıvamını buluncaya kadar çırpılır. Başka bir kazanda kalan şerbetin içine bulamaç dökülerek bol bol karıştırılır. Pişen bulamaç kovalarla taşınarak, daha önce evin düz damlarına serilen çarşafların üzerine dökülür. Maharetli bayanlar, tahta malalarla düzgün ve ince bir şekilde yayarlar. Üzerine kırılmış kayısı çekirdeği, fındık veya susam atılır.

Ertesi gün pestilin serili olduğu çarşaf, diğer temiz bir çarşafın üzerine ters çevrilir, su ile ıslatılır. sonra da yumuşayan pestil çarşaftan çıkartılır, ip üzerine serilir. Bir iki saat bekledikten sonra makasla kare biçiminde kesilir. Üzerine nişasta serpilir ve katlanır. Tenekelere yerleştirilir.

Ek bilgi

Ağırlık 1 kg

Değerlendirmeler

Henüz değerlendirme yapılmadı.

“Sade Dut Pestili (Kg)” için yorum yapan ilk kişi siz olun
Phone icon
Ara
İletişime Geç
WhatsApp icon
WhatsApp
Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare